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青岛中一监测有限公司
青岛食品检测机构:农药残留检测的三种技术
农药残留检测关系到消费者的身体健康,一旦涉及食品安全,任何事情都马虎不得。今天青岛食品检测机构给大家介绍3种农药残留检测技术。
1、农药残留检测:高效液相色谱法。青岛食品检测机构指出,这是一种使用液体作为活性相的色谱方法。常用的色谱柱是氨基柱,C8柱,硅胶柱,C18柱等。目前,C8和C18色谱柱已用于农药残留检测。检测器包括荧光检测器,紫外线检测器等。这种方法需要配备昂贵的检测设备,并且消耗大量试剂。它主要用于检测一些不适用于气相色谱检测的农药,离子色谱法也可用于检测农药残留。对于一些既没有紫外线吸收也没有挥发性的农药,并且容易以离子形式存在,该方法的检测操作简单,灵敏度高,选择性好。
2、农药残留检测:气相色谱法。此阶段常用的农药残留检测方法主要包括使用气流作为活性相,将要测试的组分通过色谱柱,并在两相中重复分配使用过的物质,最终达到分离目的。常用的色谱柱有填充柱,毛细管柱,填充毛细管柱,多孔层中空毛细管柱,大口径毛细管柱等。此方法应尽量减少农药在色谱柱中的停留时间。如果有更好的检测器和纯化技术,可以获得更好的效果。毛细管柱主要用于分离多残留农药。常用的探测器包括火焰热电子探测器,火焰光度探测器和电子捕获探测器。青岛食品检测机构表示近年来,这些仪器设备已广泛用于农药残留检测中,并且是当今常用的农药残留检测方法。
3、农药残留检测:免疫分析法。青岛食品检测机构表示有放射免疫分析和酶免疫剖分两种,基本原理是使用抗原与抗体反应,构成抗原一抗体复合物,但RIA以放射性同位素为符号物,EIA是以生物酶为符号物。如使用单克隆抗体,能够选择性地测定某些农药。
以上就是青岛食品检测机构的相关分析,如有更多关于农药残留检测的问题,欢迎联系我们。
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