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食品检测:食品添加剂检测的行业现状

分类:
新闻资讯
发布时间:
2020/10/09 14:47

近些年,食品企业中的食品添加剂检测应用状况日益严重,食用添加剂都有哪些?食品检测关于添加剂有什么应用规定?怎样检验呢?

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食用添加剂是指在食品中添加人造或纯天然化学物质,以改善食品的种类和颜色,香气和口味,以及冷藏和增材制造过程所必需的。在我国有严格的要求,食用添加剂的种类,适用范围和成分必须与GB2760的要求一致。否则当食品中经常含有过多的食用添加剂时,很容易威胁到顾客的身心健康,甚至造成顾客食物中毒事件。

 

一、食用添加剂的归类
我国食品添加剂检验中可食用添加剂的分类分为22类。其中,最常见的食用添加剂是甜味剂,添加剂,颜色防腐剂,添加剂,漂白剂,抗氧化剂,乳化剂和增稠剂等。

 

二、食用添加剂的应用现状
当今,我国有关食用添加剂的相关法律法规尚不完善,食用添加剂在食品企业中的应用现状具有很大的安全,质量和安全隐患。食品检测食品添加剂检测也势在必行。食品制造商经常在食品中添加各种食用添加剂,以使其产品更加鲜艳,保存期限更长,更香,甚至使用过量且违反法规的食用添加剂,尤其是一些小型食品工厂存在许多问题食用添加剂中的维生素,严重威胁客户的身心健康。食用添加剂的过量使用不仅危害健康,而且容易引起市场监管混乱,不利于制造业经济发展。

 

中一监测提供食品、非食品检测服务,如有食品检测食品添加剂检测、营养标签检测的需求欢迎前来咨询合作。

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